| Eiersalade |
Recipe Type: Salade
Author:
Prep time: 25 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 35 mins
Serves: 4
Huisgemaakte eiersalade is een leuke salade bij de barbecue. Varieer zelf met de ingredienten om de eiersalade aan te passen aan je eigen smaak
Ingredients
- 5 eieren
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- Vers gemalen peper
- Zeezout
- 60 gram ui
- 1 eetlepel fijn gesneden bieslook
- ½ eetlepel fijn gehakte peterselie
- ½ eetlepel paprika poeder
- ½ eetlepel grove mosterd
- Aroma
Instructions
- Kook de eieren hard en pel ze en leg ze in een bakje.
- Prak nu met een vork de eieren maar niet te fijn en voeg alle ingrediënten toe.
- Snij de ui in halve ringen.
- Laat de eiersalade nog een uurtje doortrekken en indien nodig nog even op smaak brengen.
- Als ganering: Een paar takjes peterselie en kerstomaatjes
Topics #eiersalade
Don't Miss it
Tsjechische Aardappelsalade
