| Kipsalade |
Recipe Type: Salade
Author:
Prep time: 20 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 25 mins
Serves: 4
Recept voor een lekkere kipsalade voor bij de barbecue. Deze salade is fruitig door de ananas, appel en sinaasappel
Ingredients
- 200 gram gaar kippenvlees
- 100 gram bleekselderij
- 100 gram appel
- 100 gram sinaasappel partjes
- 100 gram ananas in kleine stukjes
- 3 a 4 eetlepel mayonaise
- Vers gemalen peper.
- Zout
- 150 ml room
Instructions
- Bleekselderij in julienne snijden en zeer kort blancheren in kokend water met zout.
- Appel in reepjes snijden en met citroen sap besprenkelen (tegen bruin worden).
- Kippen vlees in reepjes snijden.
- Room opslagen tot een dikke lobbige saus.
- Alles met elkaar vermengen en op smaak brengen mayonaise en peper en zout.
Zoektermen
- kipsalade met bleekselderij
Don't Miss it
Huzarensalade
