| Waldorfsalade met kip |
Recipe Type: Salade
Author:
Prep time: 15 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 20 mins
Serves: 4
Recept voor een flink gevulde waldorfsalade. De gerookte kip zorgt voor een lekkere aanvulling bij de barbecue
Ingredients
- 3 el mayonaise
- 3 el Griekse yoghurt
- 1-2 tl mosterd
- 3 el fijngesneden kruiden bieslook en peterselie
- zout, peper
- 1 rode ui, in ringen
- 6 stengels bleekselderij, in reepjes
- 1 kleine courgette, ongeschild, in plakjes
- 75 gr walnoten, grofgehakt
- 2 rode appels met schil, in partjes
- 250 gr gerookte kip, in plakjes
Instructions
- Voorbereiden (kan 6 uur van tevoren):
- Maak van de mayonaise, yoghurt, mosterd, kruiden en wat zout en peper een dressing
- Salade maken: meng ui, bleekselderij,courgette, noten, appels en kip.
- Schenk de dressing over de salade.
Zoektermen
- waldorfsalade met kip
- dressing waldorfsalade
- waldorfsalade dressing
- dressing voor waldorfsalade
- waldorfsalade met gerookte kip
Don't Miss it
Waldorfsalade
